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Dauer der Lehre: 3 Jahre
Lehrbetriebe: Systemgastronomiebetriebe
"Systemgastronomie“ ist der Sammelbegriff für Selbstbedienungsrestaurants und Gastronomieketten, die Schnellgerichte anbieten. Als Systemgastronomiefachkraft bereitest du Speisen zu, nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und Getränke und kassierst. Du bist für die Einhaltung von Hygienestandards verantwortlich, führst Warenbestellungen durch und kontrollierst eingegangene Lieferungen.