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Lehrbetriebe: Imkereibetriebe
Fachkräfte in der Bienenwirtschaft (Imker:innen) züchten und betreuen Bienenvölker zur Honig- und Wachsgewinnung. Die wichtigsten Erzeugnisse sind Honigprodukte, Bienenwachs, Blütenpollen, Propolis (Bienenkittharz) oder Gelee Royal (Futtersaft für Bienenköniginnen). Als Imker:in züchtest du Bienenvölker für den Eigenbedarf oder Verkauf.