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Info
Tiere und Pflanzen

Obstbau und Obstverwertung

Rückenansicht zweier Personen, die auf einer Erhöhung stehen und ihre Hände in den Ästen und Blättern eines Baumes haben. Davor steht eine große Maschine, auf der Äpfel sind

Dauer der Lehre: 3 Jahre

Lehrbetriebe: Obstbaubetriebe, Obstverwertungsbetriebe

Als Fachkraft im Obstbau und der Obstverwertung legst du Obstgärten an, pflanzt die Bäume und veredelst, schneidest und düngst sie. Du kontrollierst das Wachstum der Früchte und erntest das reife Obst. Du sortierst, lagerst und verpackst das Obst und verarbeitest es manchmal selbst z. B. zu Fruchtsäften oder Most.