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Dauer der Lehre: 3 Jahre
Lehrbetriebe: Obstbaubetriebe, Obstverwertungsbetriebe
Als Fachkraft im Obstbau und der Obstverwertung legst du Obstgärten an, pflanzt die Bäume und veredelst, schneidest und düngst sie. Du kontrollierst das Wachstum der Früchte und erntest das reife Obst. Du sortierst, lagerst und verpackst das Obst und verarbeitest es manchmal selbst z. B. zu Fruchtsäften oder Most.