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Dauer der Lehre: 2 Jahre
Lehrbetriebe: Gewerbliche Kleinbetriebe
Weihnachten und Lebkuchenduft sind untrennbar miteinander verbunden. Als Lebzelter:in und Wachszieher:in machst du den Lebkuchenteig, formst und bäckst ihn. In einigen Betrieben werden auch Honigwein und Met (=Honigbier) sowie Kerzen (z. B. Duft-, Haushalts- und Grabkerzen) hergestellt.